近日，在玉林市玉州區仁東鎮石地村的香蒜種植基地里，首批6至7畝蒜種已破土出苗，綠意盎然。待晚稻收割結束后，這里將迅速啟動規?；瘮U種，新增面積30至40畝，實現“稻—蒜”輪作無縫銜接，進一步提升土地效益，助力農民增收。

  近年來，玉州區圍繞“因地制宜、一業為主、多元發展”的思路，積極創建玉林香蒜產業核心示范區，建設標準化種植區、科研示范區、產品加工區及香蒜主題文化園等配套設施，全力推動香蒜產業向規?；?、標準化、品牌化發展。2020年，該示范區獲評自治區級現代特色農業示范區，玉林香蒜先后榮獲無公害農產品認證、廣西優質農產品稱號，并被認定為國家地理標志保護產品。

  在種植模式上，玉州區大力推廣“稻+稻+蒜”等高效輪作模式，積極擴大香蒜種植規模。通過“龍頭企業+基地+合作社+農戶”的新型經營機制，推行統一供苗、技術、回收、價格和銷售的“五統一”管理模式，構建起種植、技術、產銷一體化服務平臺，有效帶動農戶參與。目前，該區常年種植面積約6萬畝，青蒜畝產超3000公斤，干蒜頭畝產達550公斤。

  產業鏈不斷延伸，香蒜融入牛腩粉產業集群。玉州區依托牛腩粉產業園，集聚米粉、預制菜、調味品等企業，推動香蒜深加工，發展干蒜頭、蒜蓉、香蒜罐頭等多類產品，實現從原料到商品的轉型升級。目前，園區已簽約意向企業20余家，產業集聚效應逐步顯現。

  在銷售端，玉州區積極打造香蒜主題文化園，推進農旅融合，組織企業參加各類展銷活動，提升產品知名度。同時，依托“廣西好嘢”“玉林靚貨”等區域公用品牌，通過“政府+企業”雙向發力、“線上+線下”雙線推廣，年供應鮮蒜苗約4萬噸、干蒜頭約0.6萬噸，產品暢銷國內大中城市，并出口至東南亞及美歐市場。（寧乃明 龐昂）