新華網南寧10月4日電(付秋紅 胡思梅)國慶假期,以“古韻靈渠 粉源興安”為主題的廣西興安第十四屆桂林米粉節在靈渠景區舉行。開幕式當天,數千名市民游客齊聚千年靈渠畔,共同見證這場融合歷史文脈與美食魅力的節慶盛典啟幕,為國慶黃金周注入濃郁的文化與煙火氣息。

開幕式上的歌舞表演。王佳斌攝
廣西興安·第十四屆桂林米粉節期間將舉辦桂林米粉長桌宴、桂林米粉展、寵粉星光集市、秦潮奇妙游主題互動活動、產業博覽會、非遺展演等豐富多彩的活動,以沉浸式體驗推動靈渠文化、米粉美食與現代旅游深度融合,著力構建“以粉引客、以客促產、以產興城”發展格局。
桂林市委常委、宣傳部部長陸波說,近年來,市委、市政府制定出臺桂林米粉產業發展規劃,建立桂林米粉標準體系,推進桂林米粉產業區域化、特色化、品牌化、規?;l展,推動桂林米粉從“小特產”向“大產業”轉變,努力打造成為世界聞名、永續發展、永葆魅力的“桂林經典”品牌。
據介紹,今年桂林米粉入選地理標志農產品區域公用品牌全國百強榜單,成為桂林美食名片上最閃亮的標志之一。目前,桂林米粉堂食門店已達8000多家,米粉加工型企業100余家,全產業鏈產值超100億元。下一步,將持續把桂林米粉作為推動地方經濟與文化旅游融合的重要發力點,讓這碗“富民粉”香飄更遠,讓這條“產業鏈”延伸更長,真正讓“小米粉”成就“大產業”。(完)
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