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2025 06/17 09:25:50
來源:廣西日報

靈山古荔甜到今

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  原標題:靈山古荔甜到今

  荔枝飄香時節,踏入平陸運河沿岸的“中國荔枝之鄉”靈山縣,漫山遍野的荔枝林,繪就一幅濃郁的嶺南夏日畫卷。

  陽光染紅的果實,艷若丹霞,一簇簇垂掛在翡翠般的枝頭?!拔逶麓沟羸Q頭”,這豐收之景,曾給予國畫大師齊白石創作荔枝圖的靈感,如今也成為運河之畔的美麗風景。

  靈山以古荔樹眾多聞名,全縣百年以上荔枝樹達3萬多株,更有5株千年古荔。其中樹齡最長的已達1522年,是我國現存最古老的靈山香荔母樹。

  在新圩鎮鄧家村,我們見到了這株香荔王。它高約13米,粗壯主干需三四名成人才能合抱。繁茂枝葉如巨傘撐開,滄桑樹皮刻滿時光痕跡。站在樹下,敬畏之感油然而生;細看枝頭,一串串由青轉黃的果實又帶來生生不息的驚喜。

  “香荔晚熟,如果你們6月下旬再來,那時荔枝紅了,更好看呢?!贝逯T朝源的話中略帶遺憾。

  作為古代荔枝的“活化石”,香荔王完整保留了1500年前的特性。成熟的香荔果皮深紅,肉厚脆甜,香氣濃郁。從事荔枝銷售的村民黃佐業自豪地說:“很多人都知道桂味好吃,但不少客商品嘗過我們的香荔后,認為跟桂味比起來,有過之而無不及?!?/p>

  除香荔王外,鄧家村還有兩株1300年以上的古香荔樹,年年掛果,即便售價高,也早早被預訂一空。

  漫步鄧家村,枝干虬曲的老樹隨處可見。為何靈山古荔樹如此之多?

  譚朝源介紹,“無荔不成村”是靈山傳統村落特色,僅鄧家村就有300多株百年以上荔枝樹。

  “荔枝寓意好、益處多,靈山人愛種荔枝是刻在骨子里的?!秉S佐業說,荔枝樹高大濃密,最適宜歇腳乘涼;“荔”與“利”同音,代表著“吉利”;而紅艷艷的果實,則令人聯想到“鴻(紅)運當頭”的喜兆。

  據說,靈山過去有個習俗,家里添丁就種一兩棵荔枝樹,孩子成人時,荔枝掛果,賣果錢可助其成家立業。

  “春看花,夏乘涼,結成果果一同嘗。阿孫你快快長大喂,阿公賣了荔枝,送你上學堂……”千百年來,荔枝樹在靈山代代傳承,凝結成鄉愁記憶,也釀就了如今的甜美生活。

  6月5日清晨,鄧家村果園里,剛采摘的荔枝被無人機吊運到冷鏈車旁,村民迅速裝運,24小時后就能抵達千里之外的西安。這次專送,也拉開了靈山荔枝集中上市的序幕。

  作為全國第二大荔枝生產縣,靈山種植面積超42萬畝,培育48個當家品種,遠銷東盟乃至中東國家,還不斷創新,拓寬產業之路。

  次日,在千里之外的西安著名的大唐不夜城景區,枝葉上還帶著露痕的靈山荔枝,吸引了眾多采購商的興趣,當天便達成超1000萬元的購銷意向合同。

  此情此景,不由讓人想起當前的熱播劇《長安的荔枝》,長安小吏李善德為在規定時限內把嶺南荔枝新鮮送達,上演了一場跨越山水的極限狂奔。

  往事越千年。曾經高不可攀的貢品,如今已是萬家共享的日常,西部陸海新通道等現代物流體系,讓昔日“一騎紅塵”的艱辛,變為“冷鏈直達”的便捷。未來,隨著平陸運河的推進,大西南和大西北市場將聯系更緊密。

  荔紅蟬鳴又一夏。在平陸運河沙坪集鎮安置點,3棵因運河建設搬遷的百年荔枝樹,經一年多的養護已扎根掛果。

  在靈山十里工業園,昊揚食品公司新建的5000平方米荔枝分揀冷鏈中心已啟用,負責人鄧洪慶滿懷憧憬,希望借運河東風,讓荔枝醋等新產品走向更廣闊的市場……

  嶺南佳果傳千年,一樹紅荔甜到今。(記者 梁菡 庾琳 通訊員 梁悅 蒙高遠)

【糾錯】 【責任編輯:陳燕】