新華網南寧4月27日電（記者王楚然）26日，柳州螺螄粉產業（農產品精深加工）高質量發展大會在廣西柳州召開，會議全面系統總結柳州螺螄粉從“小米粉”向“大產業”的成功發展模式，推動以柳州螺螄粉為代表的農產品加工業高質量發展，加快農業農村現代化步伐、推進鄉村全面振興，培育新的經濟增長點。

  柳州市委副書記、市長張壯表示，近年來，柳州緊扣加快推進新型工業化、發展新質生產力、建設制造強市發展戰略，聚焦傳統農業與現代工業、服務業深度融合發展，大力發展“柳字號”特色農業產業，加快推動一產“接二連三”。特別是以工業化理念推動柳州螺螄粉產業高質量發展，實現一二三產深度融合，成為農產品精深加工業高質量發展的典型代表。柳州將以這次會議為新起點，借鑒螺螄粉發展成功經驗，大力發展農產品精深加工產業，不斷加強標準化建設，打造農產品加工業示范樣板，堅定不移做好強產業的文章。

  中國食品工業協會副會長蔡永峰、廣西壯族自治區糧食和物資儲備局局長許瑾、上海糖業煙酒（集團）有限公司總裁沈杰在致辭中表示，柳州螺螄粉的崛起，是工業化思維與傳統文化碰撞的火花，是標準引領與市場創新的完美結合，更是中國食品工業從“制造”向“智造”轉型的縮影。下一步，將繼續支持柳州螺螄粉產業高質量發展，讓“小米粉”持續釋放“大能量”，為鄉村振興注入更強動力。

  據悉，在會上有21個項目舉行集中簽約儀式，簽約項目包括中國·柳州螺螄粉產業特色農產品產銷對接項目、年產50萬噸飼料廠建設項目、精品制糖項目、柳州螺螄粉原材料集散交易中心項目等，簽約總額超過24億元。（完）